《神奇的沙漠面包 —— 椰枣》

一提到迪拜，那然而遍及东说念主心向往之的场所。在网上，咱们陆续能看到许多迪拜的好意思照，到处齐是豪宅、别墅。笃信好多东说念主对迪拜土豪们的糊口充满了向往，齐在有趣他们如斯虚耗，会过着怎么的糊口呢？他们时时又吃些什么呢？

骨子上，在迪拜，有一种生果深受当地土豪们的疼爱，简直东说念主东说念主齐爱吃，以至还把它看成食粮。在古代，它更是 “资产” 的标志。这种生果在我国也有售卖，南边地区曾经汲引过。然而，它却并不太受接待，有些东说念主还嫌弃它，只因它竟然太甜了，含糖量高达 80%，即使不加糖也甜如蜜饯。这种生果即是有着 “树上食粮” 之称的波斯枣，也即是椰枣。

椰枣是东说念主类最早驯化的果树之一，阿拉伯东说念主对这种香甜的生果可谓如获至宝，将其嘉赞为 “沙漠面包”。许多科学家也觉得，椰枣将会成为东说念主类改日迫切的食品起首之一。

但椰枣在中国的销售情况却并不睬思。一向以好意思食闻明的中国，为何对这种阿拉伯生果难以汲取呢？本期子牙童趣学问局就带各人长远了解椰枣这一沙漠中的矿藏生果。

椰枣其实并不是枣，它是一种棕榈树的果子。正统的椰枣原产于沙特阿拉伯等中东国度。这些场所泥土干旱，日夜温差大，而这种环境正有时乎椰枣的滋长。椰枣这种作物具有耐旱耐热的特质，是干旱的阿拉伯地区不能多得的生果。在沙特的椰枣汲引地，日夜温差能达到 20 多度。白昼，东说念主们还穿戴 T 恤和大裤衩四处闲荡；一到晚上，就得盖上毯子。

不异是入口生果，火龙果、牛油果、榴莲、龙眼等在我国大受接待，可迪拜土豪最爱的椰枣为何就不受待见呢？是因为养分不够吗？

其实并非如斯。椰枣的养分终点丰富，椰枣树不错说是周身是宝。它含有多种对东说念主体有效的维生素和自然糖分。椰枣的果肉味甜，既不错作为食粮和果品，又是制糖、酿酒的优质原料。它不错制成多样糖果、高等糖浆、饼干和菜肴，还能用于制醋和乙醇。椰枣树的树干不错用作设置材料和水槽，枝条粗略制作椅子、睡床等工艺品，就连叶子齐能用来编席子。可见，问题并不出在养分方面。

主要问题曾经在于口感。椰枣的含糖量高达 80%kaiyun欧洲杯app(官方)官方网站·IOS/安卓通用版/手机APP下载，而咱们国东说念主疼爱的苹果含糖量才 10%，西瓜、草莓的含糖量唯有 7%，香蕉也不外 15% 傍边。这样一双比，你就能思象椰枣到底有多甜了。